Newrest

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**QUEM SOMOS?** A Newrest é uma empresa multinacional de referência na prestação de serviços de catering para aviação, presente em vários mercados internacionais e parceira das principais companhias aéreas mundiais. No âmbito do reforço da nossa equipa no Aeroporto de Lisboa, procuramos um(a) Cozinheiro(a) com experiência em cozinha, sentido de rigor e paixão pela confeção alimentar. **PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES** * Preparação e confeção de refeições, com especial enfoque em cozinha quente; * Cumprimento das fichas técnicas e procedimentos de produção; * Registo dos processos de acordo com as normas de qualidade e segurança alimentar (HACCP); * Garantia do cumprimento das normas de higiene, segurança e organização da cozinha; * Colaboração com a restante equipa para assegurar o bom funcionamento da produção. **PERFIL PRETENDIDO** * Habilitações mínimas ao nível do 12.º ano; * Experiência profissional de 2 a 4 anos como cozinheiro (restauração, hotelaria, catering ou produção alimentar); * Conhecimentos sólidos de técnicas de cozinha quente; * Sentido de responsabilidade e rigor no cumprimento de procedimentos (HACCP); * Capacidade de trabalho em equipa e organização; * Disponibilidade para trabalhar por turnos rotativos, fins de semana e feriados. **CONDIÇÕES OFERECIDAS** * Integração em empresa multinacional sólida e em crescimento; * Formação inicial e contínua; * Estabilidade profissional e ambiente de trabalho estruturado; * Oportunidade de desenvolvimento em contexto de catering aéreo. **HORÁRIO DE TRABALHO** * Turnos rotativos: 07h:00-16h:00 e/ou 14h:00-23h:00; * Disponibilidade para trabalhar ao fim de semana e feriados, conforme necessidades operacionais da produção. **PORQUÊ JUNTAR-SE A NÓS?** Integrar a nossa equipa significa contribuir ativamente para a produção de refeições de elevada qualidade, garantindo rigor, segurança e excelência em todas as etapas do processo. O trabalho em equipa e o cumprimento rigoroso dos procedimentos são essenciais para o sucesso da operação. Se procura uma oportunidade estável num ambiente industrial dinâmico e internacional, esta pode ser a sua oportunidade.