SWOT Hospitality Management Company

office • GRC • unknown • €2–2k / мес

Η **SWOT Hospitality Management Company** αναζητά να προσλάβει για το Nirema Hotel & Spa M Gallery Accor, για τη σεζόν 2027: **Cook A' / Μάγειρας Α'** **Καθήκοντα:** * Διαχείριση της κουζίνας και επίβλεψη της ομάδας μαγειρικής. * Προετοιμασία και μαγείρεμα πιάτων υψηλής ποιότητας σύμφωνα με τις συνταγές και τις προδιαγραφές του ξενοδοχείου. * Εκπαίδευση και καθοδήγηση των λιγότερο έμπειρων μαγείρων. * Εξασφάλιση της τήρησης των προτύπων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων. * Συνεργασία με τα υπόλοιπα τμήματα του ξενοδοχείου για την ομαλή λειτουργία της υπηρεσίας. **Requirements** * Προηγούμενη εμπειρία σε αντίστοιχη θέση (Cook A ή Chef de Partie). * Πτυχίο μαγειρικής ή αντίστοιχη εκπαιδευτική πιστοποίηση. * Ικανότητες στη διοίκηση και στο συντονισμό ομάδας. * Γνώσεις διαδικασιών υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων. * Πάθος για τη μαγειρική και τη δημιουργικότητα στη γαστρονομία. **Benefits** * Εύρος μικτού μισθού: 2.227-2.382ευρώ, αναλόγως προσόντων * Διαμονή * Διατροφή **why SWOT...** * We are a leading Hospitality Management Company in Greece and an approved white flag operator of Hyatt, Marriott International, Accor Hotels, Hilton, Nikki Beach Worldwide and IHG Hotels & Resorts. * We are laser focused on hospitality strategic and financial advisory with an impeccable track record. * We will give you the opportunity to work with the best practitioners from the Greek hospitality market. * We offer stability and career prospects on a transparent working environment. * We work with the best professionals in the tourism industry.