Hesperia World

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Forma parte de uno de los hoteles de referencia para el segmento corporativo y de eventos en Barcelona. En **Hyatt Regency Barcelona Tower** trabajarás en un entorno internacional, dinámico y orientado a la excelencia en el servicio. Si te motiva el ritmo urbano, los grandes retos operativos y el trabajo en equipo, aquí podrás desarrollar una carrera sólida dentro de la hospitalidad de alto nivel. Actualmente estamos buscando ampliar nuestro equipo de alimentos y bebidas, liderado por el Manager de F&B Marc Jimenez **Principales Funciones y Responsabilidades** Como principales funciones destacan: * Difundir las normas de calidad y animar a sus compañeros para su cumplimiento * Será responsable dentro de su departamento de las tareas asignadas por los encargados del servicio. * Será responsable del estado de limpieza de su departamento durante su turno , así como del los equipos de trabajo * Controlar los stocks de material y bebidas para que no haya falta de ellos ante la petición de un cliente * Apoyar en la toma “comanda” cuando las necesidades del trabajo lo requieren * Será el encargado de la atención a las mesas, su servicio y posterior remonte. * Dirigir la venta de aquellos productos que más interesan al hotel * Cumplimentación y seguimiento de los check-list de limpieza, apertura y cierre del punto de venta * Apoyar en la realización de inventarios * Atender las quejas y sugerencias de los clientes ya remitirlas a su superior **Aptitudes** * Formación en Hostelería: Deseable Técnico Superior en Restauración, FPII Hostelería y Turismo, Ciclo Formativo de Grado Superior. * Conocimientos de idiomas: Alto conocimiento de inglés (comprensión y diálogo); valorable otros idiomas. * Conocimientos informaticos: Deseable buen manejo del TPV * Otros conocimientos deseables: Conocimientos técnicos relacionados con el puesto: protocolo, enología, cocina, gestión de costes, servicio de alto nivel, decoración, etc.