Операционный директор (COO)
«Гриль №1» — динамично развивающаяся ресторанная компания, объединяющая профессионалов, ориентированных на результат, качество продукта и высокий уровень гостеприимства.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Мы ищем операционного директора (переезд в г. Барнаул) — руководителя, который возьмёт на себя ответственность за эффективность работы сети, развитие управленческой команды и достижение стратегических целей компании.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Мы в поиске сильного лидера с системным мышлением, инициативным подходом и готовностью принимать решения, обеспечивая устойчивый рост и финансовый результат компании.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Основные обязанности:
-------------------------
- Управление операционной деятельностью сети ресторанов и обеспечение выполнения ключевых финансовых и операционных показателей.
- Формирование, защита и выполнение бюджета компании.
- Управление P&L, выручкой, EBITDA, рентабельностью, food cost, labor cost, ФОТ и другими показателями эффективности.
- Анализ финансовых результатов, выявление отклонений и разработка корректирующих мероприятий.
- Повышение прибыльности ресторанов, оптимизация расходов и эффективное использование ресурсов компании.
- Организация стабильной работы ресторанов, контроль выполнения планов и соблюдения корпоративных стандартов.
- Развитие, стандартизация и...
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.
Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque laudantium, totam rem aperiam, eaque ipsa quae ab illo inventore veritatis.