Cocinero/a Hotel - Urge

Buscamos incorporar un/a Cocinero/a para nuestro hotel en EL SUR DE GRAN CANARIA. Buscamos una persona con experiencia en cocina de hotel o restauración de volumen, organizada, resolutiva y con ganas de formar parte de un equipo estable.

Tareas

Elaboración y preparación de los platos de la oferta gastronómica del hotel (buffet y carta).Puesta a punto de la partida asignada: mise en place, control de producción y regeneración.Control de la ca...

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